Kermainen kanapasta on noussut suomalaisten suosikiksi.
K-Ruoan Marry me -kanapasta valittiin vuoden 2025 suosituimmaksi uudeksi reseptiksi, eikä sen valmistamiseen tarvita kuin noin puoli tuntia.
Marry me -kanapastan maku rakentuu aurinkokuivatuista tomaateista, parmesaanista, valkosipulista ja timjamista. Kermainen kastike tekee yksinkertaisesta arkiruoasta tavallista täyteläisemmän.
K-Ruoan resepti on saanut yli 400 käyttäjäarviota ja keskiarvon 4,0/5.
Reseptissä on yksi erityisen hyvä niksi: kanasuikaleet paistetaan aurinkokuivattujen tomaattien säilöntäöljyssä. Näin öljy tulee hyödynnettyä ja samalla kana saa lisää makua.
Lue myös: Tee lasagne tällä tavalla – täyte on niin mehevä, että tavallinen versio kalpenee
Marry me -kanapasta
4 annosta
Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Ainekset
- 430 g kanan fileesuikaleita
- 300 g spagettia
- 3 valkosipulinkynttä
- ½ ruukkua tuoretta timjamia
- 95 g aurinkokuivattuja tomaatteja
- 2 rkl tomaattien säilöntäöljyä
- 65 g babypinaattia
- ½ tl chilirouhetta
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl vettä
- 1 dl parmesaaniraastetta
- ½ tl mustapippuria
Valmistusohje
- Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä. Hienonna valkosipuli ja timjami.
- Valuta aurinkokuivatut tomaatit, mutta säästä niiden öljyä paistamiseen.
- Ruskista kanasuikaleet pannulla tomaattien öljyssä.
- Lisää valkosipuli, timjami, aurinkokuivatut tomaatit, pinaatti ja chilirouhe. Jatka paistamista noin viisi minuuttia.
- Kaada joukkoon ruokakerma ja vesi. Lisää parmesaani ja mustapippuri. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja varmista, että kana kypsyy kauttaaltaan.
- Sekoita valutettu spagetti kastikkeeseen ja tarjoile heti.
Pieni muutos tekee kastikkeesta paremman
Reseptin yhden vesidesilitran voi korvata pastan keitinvedellä. Sen sisältämä tärkkelys auttaa kermaista kastiketta tarttumaan spagettiin ja tekee koostumuksesta yhtenäisemmän.
Jos kastike tuntuu liian paksulta, pastavettä kannattaa lisätä vähän kerrallaan.
Lähde: K-Ruoka
