Arkisella mausteella voi olla lukuisia positiivisia vaikutuksia terveyteen.
Mustapippuri on yksi maailman käytetyimmistä mausteista, ja sillä on pitkä historia myös lääketieteellisessä käytössä. Nykyään mustapippuri on niin arkinen mauste ettei sen terveysvaikutuksia tule välttämättä edes ajatelluksi.
Yhdistä mustapippuri kurkuman kanssa!
Kokosimme alapuolelle muutamia mustapippurin tunnettuja terveysvaikutuksia:
- Antioksidanttiset ominaisuudet: Mustapippuri sisältää piperiini-nimistä yhdistettä, joka on voimakas antioksidantti. Antioksidantit auttavat vähentämään soluvaurioita ja tulehduksia.
- Ruoansulatuksen parantaminen: Mustapippuri stimuloi suolahapon eritystä mahassa, mikä parantaa ruoansulatusta ja vähentää ruoansulatusongelmia. Se voi myös lievittää ilmavaivoja ja vatsakipuja.
- Painonhallinta: Joidenkin tutkimusten mukaan piperiini voi estää rasvasolujen muodostumista ja parantaa aineenvaihduntaa, mikä voi auttaa painonhallinnassa.
- Antibakteeriset ominaisuudet: Mustapippurilla on antibakteerisia ominaisuuksia, mikä voi auttaa torjumaan bakteeri-infektioita.
- Ravintoaineiden imeytymisen parantaminen: Mustapippuri voi parantaa joidenkin ravintoaineiden, kuten B-vitamiinien, seleenin ja beetakaroteenin imeytymistä elimistössä.
- Tulehduksen lievitys: Piperiini on osoittanut tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia – se voi siis auttaa kroonisten tulehdussairauksien, kuten niveltulehduksen, hoidossa.
- Aivojen terveyden tukeminen: On viitteitä siitä, että mustapippuri voi parantaa aivojen toimintaa ja vähentää kognitiivisten sairauksien riskiä. Tämä voi johtua sen antioksidanttisista ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista.
- Verenkierron parantaminen: Mustapippuri voi parantaa verenkiertoa ja laskea verenpainetta.
On hyvä muistaa, että vaikka mustapippuri voi tarjota monia terveyshyötyjä, sitä tulisi käyttää kohtuudella. Liiallinen käyttö voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä ja närästystä.
