Lähes 17 000 suomalaista valitsi suosikkinsa 42 kaurahiutaleen joukosta.
Voittajaksi nousi tuttu tuote, joka sai yli kaksi kertaa enemmän ääniä kuin toiseksi sijoittunut vaihtoehto.
Kaurahiutaleiden välillä todella näyttää olevan suomalaisille eroa. Tämä kävi ilmi Ilta-Sanomien järjestämässä lukijaäänestyksessä, jossa etsittiin suomalaisten suosikkihiutaleita.
Äänestyksessä oli mukana 42 tuotetta. Vaihtoehdoista oli rajattu pois muun muassa maustetut hiutaleet, annospikapuurot, moniviljasekoitukset ja gluteenittomat tuotteet. Saman tuotteen eri pakkauskokoja ei myöskään laskettu erillisiksi vaihtoehdoiksi.
Ääniä kertyi vajaat 17 000. Voittaja erottui joukosta varsin selvällä erolla.
Elovena nousi selväksi ykköseksi
Äänestyksen voitti Elovena täysjyväkaurahiutale 3 395 äänellä. Tuotteen osuus kaikista annetuista äänistä oli 20,4 prosenttia.
Toiseksi sijoittui Kinnarin Tilan höyryttämätön kaurahiutale. Se keräsi 1 635 ääntä eli 9,8 prosenttia äänistä.
Kolmannelle sijalle ylsi Nalle-pikakaurahiutale 1 034 äänellä. Sen ääniosuus oli 6,2 prosenttia.
Voittaja sai siis yli kaksi kertaa enemmän ääniä kuin toiseksi sijoittunut tuote.
Tässä ovat äänestyksen kymmenen suosituinta kaurahiutaletta
- Elovena täysjyväkaurahiutale – 20,4 %, 3 395 ääntä
- Kinnarin Tilan höyryttämättömät kaurahiutaleet – 9,8 %, 1 635 ääntä
- Nalle-pikakaurahiutale – 6,2 %, 1 034 ääntä
- Fazer Alku Sadonkorjuupuuro – 5,3 %, 880 ääntä
- Tuohino täysjyväkaurahiutale – 4,9 %, 822 ääntä
- Myllyn Paras Iso täysjyväkaurahiutale – 4,4 %, 737 ääntä
- Kotimaista kaurahiutale – 4,1 %, 691 ääntä
- Fazer Alku Maistuvampi kaurapuuro – 3,2 %, 542 ääntä
- Myllyn Paras täysjyväkaurahiutale – 2,8 %, 468 ääntä
- Elovena täysjyväluomukaurahiutale – 2,5 %, 425 ääntä
Kymmenen kärkeen mahtui sekä suurten valmistajien tuttuja tuotteita että pienempien tuottajien vaihtoehtoja. Listalle nousi myös kaupan oma Kotimaista-tuotemerkki.
Äänestys ei ollut sokkotesti
Tulosta tarkasteltaessa on hyvä huomata, että kyse oli lukijaäänestyksestä eikä valvotusta makutestistä.
Äänestäjien ei tarvinnut maistaa kaikkia mukana olleita tuotteita rinnakkain. Tulokseen ovat siksi voineet vaikuttaa maun ja rakenteen lisäksi esimerkiksi tuotteen tunnettuvuus, saatavuus, hinta ja vuosien aikana muodostuneet ostotottumukset.
Äänestys kertoo ennen kaikkea siitä, minkä tuotteen suomalaiset kokevat omaksi suosikikseen.
Hiutaleiden lisäksi valmistustapa ratkaisee
Parhaistakaan hiutaleista ei välttämättä synny onnistunutta puuroa, jos valmistuksessa tekee yhden yleisen virheen. Puuroa ei kannata hämmentää tauotta, sillä jatkuva sekoittaminen irrottaa hiutaleista tärkkelystä ja voi tehdä rakenteesta liisterimäisen.
Herkuttelija kertoi aiemmin, kuinka yksi tavallinen moka voi muuttaa kaurapuuron liisteriksi. Puuron kannattaa antaa kypsyä miedolla lämmöllä ja sekoittaa sitä vain tarvittaessa.
Hiutaleiden makua voi syventää myös paahtamalla niitä hetken kuivassa kattilassa ennen nesteen lisäämistä. Paahdettu kaurapuuro saa pienellä käsittelyllä tavallista pähkinäisemmän maun.
Valmiin puuron voi puolestaan viimeistellä esimerkiksi marjoilla, pähkinöillä tai ruskistetulla voilla. Herkuttelijan reseptissä tavallinen voi muuttaa arkisen kaurapuuron täyteläiseksi herkuksi.
Lähde: Ilta-Sanomat
