Vesimelonista on moneksi, mutta tällaista kikkaa en ollut vielä nähnyt.
Kurkkukasvien (Cucurbitaceae) sukuun kuuluva vesimeloni on alunperin kotoisin Afrikasta ja se on yksi maailman suosituimmista kesähedelmistä korkean vesipitoisuutensa (n. 90 %) ja virkistävän makunsa ansiosta.
Antioksidantteja ja vitamiineja
Vesimeloni sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja, antioksidantteja (kuten lykopeenia) sekä elektrolyyttejä. Sitä nautitaan yleisimmin tuoreena, mutta se sopii myös smoothieihin, salaatteihin ja jopa grillattavaksi.
Valmista hedelmäsalaatti vesimelonin sisäpuolelle
Hedelmäsalaatin voi tarjoilla todella näyttävällä ja hauskalla tavalla, kun käyttää hyväksi vesimelonin tilavaa sisäpuolta.
Kaiken kukkuraksi yllätystä ei tarvitse paljastaa kuin vasta hedelmää leikatessa.
Katso alapuolelta miten muutat tavallisen vesimelonin “hedelmäsalaattimeloniksi”.
Aika hauska niksi eikö vain? Jaa se ystävällesi!
