Kyllä, banaanin kuori ja sen sisällä olevat vaaleat nauhat ovat täysin syötäviä – niiden syöminen on jopa suotavaa
Moni heittää banaanin hedelmälihaan kiinnittyneet “nauhat” pois siinä uskossa ettei niitä tarvitse tai kannata syödä. Asia on itse asiassa täysin päinvastoin.
Banaanin sisäpuolella olevat nauhat ovat hyvä kuidun lähde ja ne sisältävät myös antioksidantteja sekä vitamiineja.
Luettelimme alapuolelle kolme syytä miksi banaani kannattaa syödä nauhoja kanssa.
- Ravintokuitu: Banaanissa olevat nauhat sisältävät paljon kuituja ja ovat täten tärkeää ruoansulatukselle ja suoliston terveydelle.
- Antioksidantit: Banaanin nauhat sisältävät paljon luteiinia ja beetakaroteenia, jotka voivat auttaa neutraloimaan vapaiden radikaalien vahingollisia vaikutuksia elimistössä.
- Vitamiinit: Kuoren sisäpinta sisältää joitakin vitamiineja, kuten C-vitamiinia ja B-vitamiineja.
Ps. jaa tieto ystävillesi, jotka syövät banaaneja.
