Tavallisista pikanuudeleista saa huomattavasti täyteläisemmän aterian pienellä niksillä.
Tarvitset vain kananmunan, ja halutessasi lusikallisen majoneesia.
Pikanuudelit ovat yksi edullisimmista ja nopeimmista arkiruoista, mutta pelkkään mausteliemeen valmistettu annos voi jäädä melko kevyeksi.
Nuudelien tuunaaminen onnistuu kuitenkin ilman kalliita lisäaineksia. Kun kuumaan nuudeliliemeen sekoitetaan kananmuna, liemen koostumus muuttuu täyteläisemmäksi. Lusikallinen majoneesia puolestaan tuo mukaan lisää rasvaisuutta ja pehmeyttä.
Ero tavallisiin pikanuudeleihin syntyy jo muutamalla kymmenellä sentillä.
Kolme tapaa valmistaa pikanuudelit
1. Tavalliset pikanuudelit
Nuudelit valmistetaan pakkauksen ohjeen mukaan. Liemi jää melko pliisuksi, ja maku perustuu pitkälti mukana tulevaan mausteseokseen.
2. Pikanuudelit kananmunalla
Kananmuna sekoitetaan ensin kulhossa tasaiseksi. Joukkoon lisätään vähitellen kuumaa nuudelilientä jatkuvasti sekoittaen. Seos yhdistetään nuudeleihin ja kuumennetaan varovasti, kunnes kananmuna on kypsynyt.
Kananmuna tekee liemestä sakeamman ja tuo annokseen myös proteiinia.
3. Pikanuudelit kananmunalla ja majoneesilla
Kolmannessa versiossa kananmunan joukkoon sekoitetaan lisäksi ruokalusikallinen majoneesia ja nuudelipakkauksen mausteet.
Seos lämmitetään kuumalla keitinliemellä vähitellen ja kaadetaan nuudelien päälle. Lopuksi ruokaa kuumennetaan varovasti.
Majoneesi tekee lopputuloksesta täyteläisemmän ja antaa liemelle lähes kermaisen suutuntuman.
Paljonko nuudelien tuunaaminen maksaa?
Kananmunan lisääminen nostaa annoksen hintaa tyypillisesti noin 20–40 sentillä. Ruokalusikallinen tavallista majoneesia maksaa puolestaan vain noin 5–15 senttiä.
Näin tavallisesta pikanuudelipaketista saa ruokaisamman ja täyteläisemmän annoksen alle 50 sentin lisäkustannuksella, käytettyjen tuotteiden hinnoista riippuen.
Erityisesti kananmuna–majoneesiversio kannattaa kokeilla, jos tavalliset pikanuudelit tuntuvat liian vetisiltä. Pieni muutos tekee liemestä aivan erilaisen ilman kermaa tai muita kalliimpia aineksia.
