Terveellistä ja hyvänmakuista – tässä vihersmoothie, joka sopii niin aamu- kuin välipalaksikin.
Monella voi olla vääristynyt käsitys vihersmoothien makuun liittyen. Vihreä väri viestii nimittäin helposti, ettei smoothiessa ole hedelmäistä ja herkullista makua. Tämä olettamus on kuitenkin väärä, sillä vihersmoothiesta voi taikoa aivan yhtä herkullisen kuin muistakin smoothieista.
Vihersmoothie ajaa asiansa myös loistavana välipalana.
Smoothien sekaan saa kätevästi lisättyä hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat ehkä jo liian kypsiä syötäväksi sellaisenaan. Muun muassa tummaksi muuttunut banaani tuo smoothieen ihanan makean maun.
Jos haluaa raikkautta, niin sitruunaa ja limeä kannattaa puristaa mukaan. Avokado on tärkeä lisä mikäli smoothielle haluaa silkkisen ja pehmeän koostumuksen.
Vihersmoothie
- 80 g lehtikaalia
- 1 omena paloina
- 1 banaani paloina
- 1 avokado paloina
- puolikkaan sitruunan mehu
- 2 dl omenatuoremehua
Smoothien sekaan voi halutessaan lisätä myös proteiinijauhetta – tällöin juoma on entistä täyttävämpi ja pitää nälän tunteen poissa pidempään.
Valmistus on helppoa – sekoita kaikki raaka-aineet keskenään blenderissä ja nauti.
