Oletko valmis tuunaamaan makaronilaatikon uudelle tasolle?
Perinteinen suomalainen makaronilaatikko on saanut haastajan. Tämä kerrosmakaronilaatikoksi nimetty ateria kuorrutetaan valkokastikkeella ja lopputulos on täyteläinen ja mehevä.
Resepti on ollut todella suosittu TikTokissa, jossa sitä on katsottu jo yli puoli miljoonaa kertaa. Kokosimme tähän artikkeliin kaiken mitä tarvitset kerrosmakaronilaatikon valmistukseen.
Kerrosmakaronilaatikko resepti ainekset:
Makaroniin:
- 400 g makaroonia
- Vettä keittämiseen
- reilusti suolaa keitinveteen
- 1 pkt / 200g tuorejuustoa ( aurinkokuivattu tomaatti)
- Parmesanraastetta
Lihakastike:
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- Mustapippuria maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 prk / 400 ml basil pastakastiketta
- Parmesanraastetta maun mukaan
Valkokastike:
- 50 g voita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 8dl maitoa
- Ripaus tai noin 1/4 tl muskottipähkinää
- Mustapippuria maun mukaan
- Noin 1 tl suolaa
Katso alta miten kerrosmakaronilaatikko valmistetaan.
Jaa resepti ystävillesi, jotka pitävät uusista resepti-ideoista!