Makea ja raikas kiivi sopii niin jogurttiin, hedelmäsalaatteihin kuin syötäväksi sellaisenaan.
Suurin osa ihmisistä kuorii kiivin ennen herkuttelua – se kuitenkaan ei ole järkevää useammasta kuin yhdestä syystä.
Kiivin kuori on syötäväksi kelpaava, kunhan sen pesee huolellisesti lian ja torjunta-aineiden poistamiseksi.
Listasimme alapuolelle viisi syytä miksi kiivi kannattaa syödä kuorineen päivineen.
- Ravintoarvo: Kiivin kuori sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja ja C-vitamiinia, mikä tekee siitä ravintorikkaan osan hedelmää. Kuoren syöminen voi parantaa ruokavalion ravintoaineiden saantia.
- Helpompi ja nopeampi: Kiivin syöminen kuorineen säästää aikaa, sillä kuoriminen voi olla työlästä. Voit yksinkertaisesti pestä kiivin hyvin ja syödä sen kokonaisena.
- Ekologisuus: Syömällä kiivin kuorineen vähennät ruokahävikkiä, mikä on ympäristöystävällinen tapa hyödyntää koko hedelmä.
- Maku ja rakenne: Monien mielestä kiivin kuoren karhea rakenne ja hieman hapokas maku lisäävät hedelmän mielenkiintoisuutta. Kun kiivin kuori on ohut, sen maku voi olla melko mieto.
- Kuidun saanti: Kuori on erityisen kuitupitoinen, mikä edistää ruoansulatusta ja voi auttaa pitämään vatsan toiminnan säännöllisenä.
Jos kuitenkin kiivin kuoren rakenne tai ulkonäkö on huono, voit leikata hedelmän puoliksi ja syödä sen sisällön lusikalla, mikä on toinen helppo tapa nauttia kiivistä ilman kuorimista.
Jaa vinkki ystävillesi!
