Tiesitkö? Avokadon kuoret kannattaa myös syödä.
Monet avokadon ystävät syövät ainoastaan hedelmän herkullisen sisuksen. Uusimpien tietojen mukaan avokadon kuoria ei kuitenkaan kannata heittää roskiin.
Avokadon kuoresta löytyy lukuisia vitamiineja ja jopa 70 prosenttia avokadon aminohapoista ovat hedelmän kuoressa. Avokadon kuori on hyväksi vatsalle ja se ehkäisee tulehduksia, stressiä sekä väsymystä. Kuitupitoisten ruokien on myös todettu edistävän painonpudotusta.
Miten avokadon kuoret voi syödä?
Avokadon kuoria ei kannata alkaa syömään sellaisenaan. Kuoret voi hienontaa tehosekoittimessa tai salaatin sekaan.
Katso alta yksi esimerkki siitä, miten kuoret voi lisätä omaan ruokavalioon.
1. Pese ja kuori avokado ja laita kuoret esimerkiksi pakastepussiin.
2. Murskaa kuoria pussin sisällä esimerkisi morttelin avulla.
3. Jauha murskatut kuoret hienoksi jauheeksi/pulveriksi.
4. Ripottele kuorijauhetta esimerkiksi salaatin tai jonkun muun ruokalajin päälle ja nauti!
Lähde: MTVuutiset.fi
