Näin ylijääneen riisin saa maistumaan vastakeitetyltä mikrossa.
Usein käy niin, että riisiä keittyy liikaa ja sitä jää yli. Seuraavana päivänä lämmitettäessä riisi saattaa kuitenkin muuttua kuivaksi ja sitkeäksi. Onneksi tähänkin löytyy helppo niksi, jolla saat edellisen päivän riisistä taas höyryävän pehmeää ja ilmavaa.
Vaikka paistettu riisi on monelle tuttu tapa hyödyntää jääkaapin tähteet, kaikkia ei paistettu versio miellytä – joskus haluaa riisin lisukkeeksi juuri sellaisena kuin se oli tuoreena: kuohkeana ja pehmeänä.
Sosiaalisessa mediassa on jaettu hyvä vinkki, joka on kerännyt laajaa huomiota. Tarvitset vain kolme asiaa: edellisen päivän riisiä, jääpalan ja mikron. Aseta riisi lautaselle, laita jääpala sen keskelle ja peitä lautanen esimerkiksi mikron kestävällä kannella tai lautasella. Lämmitä täydellä teholla noin minuutin ajan – jääpala ei sula riisiin vaan höyrystyy, ja höyry tekee riisistä taas ihanan mehevää.
Oletko kokeillut tätä kikkaa?
