Vesimeloni on erityisen hyvä valinta kesällä, koska se nesteyttää tehokkaasti ja virkistää kevyesti.
Vesimeloni koostuu noin 92-prosenttisesti vedestä, joten se auttaa kehoa pysymään viileänä ja nesteytettynä helteessä.
Vesimeloni sisältää myös kaliumia ja muita elektrolyyttejä, jotka tukevat kehon nestetasapainoa. Kylmänä tarjoiltuna se toimii luonnollisena viilentäjänä, terveellisempänä vaihtoehtona jäätelölle.
C- ja A-vitamiinia
Vesimeloni on lisäksi hyvä C-vitamiinin, A-vitamiinin ja lykopeenin lähde. Lykopeeni on antioksidantti, joka tutkitusti voi suojata soluja oksidatiiviselta stressiltä ja mahdollisesti myös auttaa ihoa kestämään auringonvalon vaikutuksia paremmin. Vaikka se ei korvaa aurinkovoidetta, se tarjoaa luonnollista tukea ihon hyvinvoinnille.
Kalorimäärältään vesimeloni on kevyt (noin 30 kcal / 100 g), mutta korkean vesipitoisuutensa ansiosta se täyttää yllättävän hyvin ilman raskasta oloa.
Se sopii erinomaisesti välipalaksi rannalle, retkelle tai kesäpiknikille. Luonnolliset hedelmäsokerit antavat nopeasti energiaa ilman, että olo käy tukalaksi kuumalla säällä.
Näin tiedät onko vesimeloni kypsä
Lähes jokaisen vesimelonin pinnassa laikku. Laikku muodostuu kohtaan, jossa vesimeloni on osunut maahan.
Laikun avulla voi kuitenkin tarkistaa onko vesimeloni ehtinyt kypsyä. Sen väri paljastaa kaiken olennaisen.
Kypsä vesimeloni: laikku on kermaisen keltainen tai oranssinkeltainen.
Raaka vesimeloni: laikku on vaalea tai vihrertävä.
Helppoa, eikö vain? Jaa vinkki ystävillesi!
