Kuopiolainen parturi-kampaamoyrittäjä Eetu Laitinen, 29, kuvailee itseään luovaksi visionääriksi, joka nauttii käsillä tekemisestä ja uusien ideoiden kehittelystä.
– Otin välistä muutaman (taikinalevyn ja marmeladia), että annas kun kokeilen, minulla on tällainen idea. En tiedä mistä se tuli. Ajattelin vain, että se voisi sopia hyvin, Laitinen kertaa torttujensa syntytarinaa Iltalehdelle.
Tällä kertaa joulutorttujen leipominen lähti liikkeelle hänen vaimonsa aloitteesta. Laitinen, joka kertoo olevansa tarkka ruoan rakenteen suhteen, päätti kokeilla uutta lähestymistapaa saavuttaakseen tortuille pehmeämmän ja miellyttävämmän koostumuksen.
– Siitä tuli juuri sellainen kuin ajattelin, ihan tosi hyvä. Vaimokin oli samaa mieltä. Normaalit joulutortut jäivät kokonaan syömättä.
Katso videolta, miten Eetun torttu valmistetaan!
Lauantaina hän ja hänen puolisonsa valmistivat suuremman erän tätä uudistettua versiota tortuista, ja samalla leipomisprosessista kuvattiin Laitisen ensimmäinen TikTok-video.
– Minulla oli sellainen tunne, että joku muukin voisi pitää tästä. Sunnuntaiaamuna oli melkoinen yllätys, kun videolla oli jo 220 000 näyttökertaa. Ilmeisesti muutkin ihmiset ovat pitäneet ideasta, Laitinen paljastaa Iltalehdelle.
Videolle annettiin otsikoksi Torttu 2.0. Jo maanantai-iltapäivään mennessä videota oli katsottu lähes 350 000 kertaa, ja sen oli tallentanut lähes 6500 käyttäjää.
Kokeile Eetun supersuosittua joulutorttureseptiä ja jaa se ystävillesi!
