Kasvata omia chilejä – se on helppo ja hauska harrastus.
Aloita ajoissa vuoden alussa, niin saat kauniita chilejä sopivasti kesäksi. Tässä ovat vinkit, joiden avulla onnistut chilinkasvatuksessa ja saat elinvoimia chilitaimia!
Milloin chiliä kasvatetaan? Voiko chiliä kasvattaa sisätiloissa talvella?
Kaikille, jotka odottavat innolla vuoden ensimmäisen siemenen kylvämistä, chili on täydellinen valinta. Chiliä voi hyvin kasvattaa sisätiloissa talvella – ja itse asiassa kylvö kannattaa tehdä juuri talvella. Aloita chilin esikasvatus sisällä tammi – maaliskuussa.
Useimmilla chililajikkeilla on pitkä kasvuaika, joten jos aloitat kylvön alkuvuodesta, saat ensimmäiset tuliset paprikat sopivasti kesäksi. Jos kylvät myöhemmin, kasvit kehittyvät kyllä hyvin, mutta riskinä on, että chilit eivät ehdi kypsyä ajoissa.
Miten chiliä kasvatetaan? Kylvö ja esikasvatus
Chilin kasvatus ei ole erityisen vaikeaa!
- Täytä pieni ruukku tavallisella kylvö- tai taimimullalla. (Älä käytä liian suurta ruukkua – chili viihtyy mieluummin ahtaassa ja kasvaa vähitellen suurempaan ruukkuun.) Kastele multa hyvin ennen kylvöä.
- Paina siemenet noin puolen senttimetrin syvyyteen multaan. Jos sinulla on paljon siemeniä, voit kylvää ne hieman eri syvyyksiin parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Mullan lämpötilan tulisi olla 20–25 astetta.
- Multa on pidettävä kosteana mutta ei liian märkänä. Chilit itävät yleensä ensimmäisten viikkojen aikana. Taimet tarvitsevat runsaasti valoa, mieluiten noin 14 tuntia päivässä.
Vinkki: Ylijääneet siemenet säilyvät useita vuosia, jos ne säilytetään tiiviissä rasiassa jääkaapissa.
Chilitaimien siirto suurempaan ruukkuun
Kun taimet ovat kasvattaneet useamman lehtiparin ja juurtuneet kunnolla, ne voidaan siirtää suurempaan ruukkuun, jossa on ravinteikkaampaa multaa. Siirrä taimet varovasti uuteen ruukkuun. Laita ruukun pohjalle kevytsoraa, lisää multaa ja istuta taimet niin syvälle, että lehdet jäävät juuri maanpinnan yläpuolelle.
Tässä vaiheessa kasvit viihtyvät hieman viileämmässä – noin 16–20 asteessa. Aloita lannoituskastelu kolmannesta viikosta lähtien.
Chilin hoito
Chili rakastaa aurinkoa ja lämpöä ja viihtyy mahdollisimman aurinkoisessa paikassa: kasvihuoneessa, etelänpuoleisella seinustalla, aurinkoisella ikkunalaudalla tai avomaalla lämpimässä ja suojaisessa paikassa.
Chilin kasvatus ruukussa
Chiliä on helpointa kasvattaa ruukussa, koska sitä voi siirtää sisälle ja ulos kauden aikana. Älä kuitenkaan valitse aluksi liian suurta ruukkua. Chili kasvaa paremmin, kun ruukun kokoa suurennetaan vähitellen.
Jos chili aistii, että sen kasvutila on rajallinen, se alkaa tehdä hedelmiä aikaisemmin. Liian suuri ruukku saa kasvin kehittämään pitkiä, mutta heikkoja juuria, mikä ei edistä hyvää kasvua.
Paras tulos saavutetaan, kun kasvi siirretään suurempaan ruukkuun vähintään kahdesti ennen lopullista istutusta. Lopullisen ruukun tilavuus tulisi olla noin 10 litraa.
Chilin siirtäminen ulos
Kesäkuun alussa tai puolivälissä (myöhemmin Pohjois-Suomessa) chilit voi siirtää ulos, kunhan hallan vaaraa ei enää ole. Aseta ruukut aurinkoiseen ja suojaisaan paikkaan ja totuttele kasveja ulkoilmaan vähitellen: vie ne ulos muutamaksi tunniksi päivässä ja tuo yöksi takaisin sisään.
Jos istutat chilin maahan, valitse lämmin ja suojaisa paikka, jossa paistaa ilta-aurinko. Suojaa taimet aluksi harsolla.
Lannoita kerran viikossa ja kastele runsaasti. Kuumina kesäpäivinä kastelua voi tarvita kahdesti päivässä.
Milloin chilisatoa?
Poimi chilejä sitä mukaa, kun ne kypsyvät – tämä kannustaa kasvia tuottamaan enemmän hedelmiä.
Voit korjata chilit sekä raakana vihreinä että kypsinä punaisina (tai muun värisinä lajikkeesta riippuen). Vihreät chilit ovat miedompia, kun taas pidempään kypsyneet ovat tulisempia.
Chilin kasvatus avomaalla
Chili viihtyy parhaiten humuspitoisessa maassa, jonka pH on 5,5–6,5. Tue kasveja bambukepeillä tai muilla tukikepeillä ja suojaa ne hallaharsolla ensimmäisten viikkojen ajan.
Pitääkö chiliä latvoa?
Latvominen riippuu chililajikkeesta. Jos lajike kasvaa korkeaksi, kasvi kannattaa antaa ensin kasvaa sopivan kokoiseksi ennen leikkaamista. Matala- ja pensasmaiset lajikkeet voi alkaa latvoa jo noin 15 cm korkeina, kun niillä on muutama lehtipari.
Erilaisten chililajikkeiden kasvatus
Chililajikkeet vaihtelevat suuresti: jotkut kasvavat vain muutaman kymmenen senttimetrin korkuisiksi, toiset yli metrin sekä korkeutta että leveyttä.
Chilin lehdet ovat yleensä pitkulaisia ja sileäreunaisia, kukat puolestaan tähtimäisiä ja niiden väri voi olla valkoinen tai sinivioletti.
Hedelmät voivat olla eri värisiä ja muotoisia. Useimmat chilit muuttuvat kypsyessään keltaisiksi tai punaisiksi, mutta on myös ruskeita ja violetteja lajikkeita. Esimerkiksi vihreät ‘Padrone’-chilit ovat todellisuudessa keltaisia tai punaisia lajikkeita, jotka on poimittu raakoina.
Vinkit on toimittu sisustuslehti Leva & Bo:n sivulta.
