Koivun mahlaa kannattaa kerätä ja juoda monista syistä.
Koivun mahlaa alkaa virrata keväisin, kun lehdet aloittavat kasvunssa nuppujen puhjetessa kasvuun. Mahlan avulla koivunlehdet kasvavat ja samat kasvuun vaikuttavat ravinteet ovat hyväksi myös ihmiselle.
Muistathan, että mahlan keräykseen vaaditaan aina maanomistajan lupa.
Tässä muutamia tärkeimpiä syitä:
1. Runsaasti ravinteita
Koivun mahla sisältää monia keholle hyödyllisiä aineita, kuten:
- Vitamiineja (C-vitamiinia, B-vitamiineja)
- Mineraaleja (kalium, magnesium, kalsium, mangaani, sinkki)
- Aminohappoja
- Antioksidantteja
- Fruktoosia ja glukoosia (luonnollinen energiaboosteri)
2. Luonnollinen puhdistaja ja nesteyttäjä
Koivun mahlan sanotaan auttavan kehon puhdistumisessa, sillä se:
- Toimii diureettina, eli edistää munuaisten toimintaa ja auttaa kehoa poistamaan kuona-aineita.
- Parantaa aineenvaihduntaa, mikä voi tukea laihtumista ja yleistä hyvinvointia.
- Nesteyttää tehokkaasti, sillä se on lähes pelkkää vettä, mutta sisältää samalla hyödyllisiä elektrolyyttejä.
3. Luonnollinen energiajuoma
Koivun mahlassa on luonnollisia sokereita, jotka antavat energiaa. Tämä tekee siitä erinomaisen juomavaihtoehdon esimerkiksi urheilijoille.
4. Hyväksi iholle
Mahla sisältää antioksidantteja ja mineraaleja, jotka voivat tukea ihon hyvinvointia. Se voi auttaa:
- Kosteuttamaan ja uudistamaan ihoa
- Ehkäisemään ikääntymisen merkkejä
- Vähentämään tulehduksia ja aknea
5. Mahdolliset terveysvaikutukset
Vaikka tieteellistä tutkimusta on vielä rajoitetusti, koivun mahlan on epäilty:
- Vahvistavan immuunijärjestelmää
- Tukevan nivelten ja luuston terveyttä
- Auttavan lievittämään tulehduksia ja reumasärkyjä
- Tasapainottavan verenpainetta
6. Helppoa ja ilmaista
Koivun mahlan kerääminen on yksinkertaista, ja se on täysin ilmaista luonnosta saatavaa juotavaa.
Keväällä, yleensä maalis-huhtikuussa, mahlaa virtaa runsaasti, jolloin sitä voi kerätä helposti poraamalla pienen reiän puuhun ja valuttamalla nesteen astiaan.
Oletko koskaan maistanut mahlaa? Jaa tieto ystävillesi!
