Tutkimustulos nosti esiin huolen runsaasta ksylitolin käytöstä.
Yhdysvalloissa toimivan Cleveland Clinic Lerner -instituutin tuore tutkimus on herättänyt keskustelua ksylitolin terveysvaikutuksista. Tutkijoiden mukaan hyvin suuret määrät ksylitolia saattavat lisätä vakavien sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Sydänkohtauksia ja aivoinfarkteja koskeva yhteys
Tulosten perusteella runsas ksylitolin käyttö voi edistää verihyytymien muodostumista. Hyytymät voivat kulkeutua sydämeen ja aiheuttaa sydänkohtauksen tai päätyä aivoihin ja laukaista aivoinfarktin. Tutkimuksessa havaittiin, että eniten ksylitolia käyttäneillä oli jopa kaksinkertainen riski sydänkohtaukseen verrattuna niihin, jotka käyttivät sitä vain satunnaisesti.
Suurin riski tyypin 2 diabeetikoilla
CNN:n mukaan suurimmassa vaarassa ovat henkilöt, joilla on jo valmiiksi tyypin 2 diabetes. Tutkimuksessa koehenkilöille annettiin ksylitolilla makeutettu juoma, ja sen vaikutuksia tarkasteltiin osana laajempaa makeutusaineiden terveysriskejä kartoittavaa hanketta. Tutkijat kuitenkin painottavat, että tuloksia ei pidä tulkita niin, että ksylitoli olisi yksinään sairauksien aiheuttaja.
Taustaa ja aiempia havaintoja
Ksylitolia käytetään yleisesti purukumissa, pastilleissa, hammastahnoissa ja juomissa. Aiemmat tutkimukset ovat viitanneet siihen, että makeutusaineet voivat vaikuttaa aineenvaihduntaan ja ruoansulatukseen.
On myös hyvä huomioida, että Yhdysvalloissa makeutusaineiden kokonaiskulutus on huomattavasti suurempaa kuin esimerkiksi Suomessa. Tutkimus julkaistiin arvostetussa European Heart Journal -lehdessä.
Myös hyödyllisiä vaikutuksia
Vaikka suuret määrät saattavat olla haitallisia, kohtuullisella käytöllä on selkeitä etuja. Ksylitoli ehkäisee hampaiden reikiintymistä, ja esimerkiksi Suomen Hammaslääkäriliitto suosittelee noin viiden gramman päivittäistä käyttöä – määrä vastaa noin kuutta purukumityynyä. Liiallinen käyttö voi tosin aiheuttaa vatsavaivoja, kuten ilmavaivoja ja ripulia.
Ksylitolin teollinen valmistus käynnistyi Suomessa 1970-luvulla, ja sen käyttö sokerin korvikkeena sekä suunhoitotuotteissa on sittemmin vakiintunut.
Lähde: CNN
