5 syytä lisätä veriappelsiinia ostoskoriin - suuri määrä näitä antioksidantteja

Veriappelsiinit sisältävät runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja muita terveellisiä yhdisteitä.

Talvella sesongissa olevia veriappelsiineja voi hyödyntää niin salaateissa kuin jälkiruoissakin. Erityisesti tarocco-veriappelsiinit ovat makeita ja herkullisia.

Listasimme alle syitä miksi veriappelsiineja kannattaa napata mukaan ostoskoriin.

1. Runsas C-vitamiinin lähde

Veriappelsiinit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, edistää kollageenin muodostumista ja suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä. C-vitamiini auttaa myös raudan imeytymisessä elimistössä.
Lähde: EFSA

2. Antosyaanit: tehokkaita antioksidantteja

Veriappelsiinit erottuvat muista appelsiineista sisältämiensä antosyaanien ansiosta. Antosyaanit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat vähentää tulehdusta, suojata soluja vaurioilta ja ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja.
Lähde: PubMed

3. Sydänterveyden edistäminen

Veriappelsiinien sisältämät flavonoidit voivat auttaa alentamaan LDL-kolesterolia (”huono kolesteroli”) ja parantamaan verisuonten toimintaa, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä. Lisäksi niiden kalium auttaa verenpaineen säätelyssä.
Lähde: American Heart Association

4. Painonhallinta ja aineenvaihdunnan tuki

Veriappelsiinit ovat vähäkalorisia, mutta niiden korkea kuitupitoisuus edistää kylläisyyden tunnetta ja tukee suoliston toimintaa. Veriappelsiinien sisältämät yhdisteet voivat myös parantaa insuliiniherkkyyttä ja ehkäistä aineenvaihduntasairauksia.
Lähde: Journal of Agricultural and Food Chemistry

5. Syövän ehkäisy

Antosyaanit ja C-vitamiini voivat yhdessä auttaa ehkäisemään syöpää vähentämällä oksidatiivista stressiä ja DNA-vaurioita. Veriappelsiinien syöpää ehkäisevät ominaisuudet vaativat kuitenkin vielä lisää tutkimusta.
Lähde: Cancer Research UK