Airfryer haastaa uunin – joulutortut valmistuvat nopeammin ja vaivattomammin.
Joulun klassikkoleivonnainen, joulutorttu, löytää nyt tiensä yhä useamman keittiön airfryeriin. Airfryer on kodinkone, joka nimensä mukaisesti ”friteeraa” ruoat kiertoilman avulla.
Nopeasti valmista
Airfryeria ei tarvitse esilämmittää ja joulutortut valmistuvat usein jo 8-10 minuutissa. Jos torttuhimo yllättää niin airfryerilla voi kätevästi paistaa vaikkapa vain 2 torttua kerralla.
Tasainen paistotulos ja rapeus ovat toinen syy kokeilla airfryeria. Kuumailma kiertää tiiviissä tilassa tehokkaasti, mikä ruskistaa tortut tasaisesti ja jättää taikinan ilmavaksi ja rapeaksi ilman kuivumista.
Myös energiankulutus puhuu airfryerin puolesta. Pienempi laite kuluttaa tyypillisesti vähemmän sähköä kuin uuni, erityisesti kun valmistetaan vain muutama torttu.
Aina tuoreita torttuja!
Torttuja voi paistaa sitä mukaa kuin niitä tarvitaan, esimerkiksi aamukahville tai vieraille tarjottavaksi ilman, että koko peltiä on pakko tehdä kerralla.
Perinteinen uuni pitää yhä pintansa suuria eriä leivottaessa, mutta airfryer on mainio vaihtoehto, kun haluat herkutella vastapaistettuja torttuja.
