Jättiläisquesadilla on täydellinen kisakatsomoeväs Leijonien peli-iltaan.

Kun Leijonat luistelevat jäälle, pöytään tarvitaan jotain täyttävää ja helposti jaettavaa. Suositun somekokki Chefwallinin kehittelemä jättikokoinen quesadilla syntyy uunissa yhdellä pellillä ja toimii täydellisesti kisakatsomon keskipisteenä.

– Kylmä olut kylkeen ja kannustamaan Suomi voittoon, Chefwallin kirjoittaa TikTokissa.

Rapea pinta, mehukas jauhelihatäyte ja sulanut cheddar tekevät tästä sellaisen tarjottavan, joka katoaa nopeasti erätauolla.

Herkuttelijan sivuilta löydät myös muita herkullisia olympiakisaeväitä:

Resepti: Big Mac -tortillavuoka

Resepti: Big Mac -lasagne

Resepti: Big Mac -pizza

Voittaako Suomi Jalosen luotsaaman Italian?

Suomi kohtaa tänään Jukka Jalosen luotsaaman Italian, joten luvassa on takuulla varsin mielenkiintoinen ottelu. Pystyykö Antti Pennanen suunnittelemaan taktiikan, jota vastaan Leijona-legenda Jalonen on aseeton? Se jää nähtäväksi. Jättiquesadillan ansiosta Suomen voitto ei jää kuitenkaan ainakaan kiinni kisakatsomoeväistä.

Quesadilla e1771063326324
Kuva: TikTok / chefwallin

Jättiläisquesadilla uunissa

Ainekset

  • 300 g jauhelihaa
  • 1 pkt Hochland cheddar -viipaleita
  • 4 kpl isoja tortillalättyjä
  • 2 kananmunaa (toinen täytteeseen, toinen voiteluun)
  • 100 g tortillasipsejä
  • 2 tl kuivattua persiljaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta

Valmistusohjeet videolla ja videon alla tekstin muodossa.

@chefwallin

Kylmä olut kylkeen ja kannustamaan Suomi voittoon 🎉 Jättiläis quesadilla • 300g Jauhelihaa • 1pkt Hochland cheddaria • 4 kpl Super safkaa tortillalättyjä • 1 Kananmuna • 100g Tortillasipsejä • 2 tl Kuivattu persiljaa • 1tl Valkosipulijauhetta • 1tl Sipuli jauhetta • 1 Kananmuna Kaulitse jauheliha kahden leivinpaperin välissä ohueksi noin pellin kokoiseksi levyksi. Leikkaa tortillapohjat puoliksi ja asettele pellille niin että keskelle ei jää reikää. Nosta kaulittu jauhelliha tortillapohjien päälle ja mausta persiljalla, valkosipulijauheella ja sipulijauheella. Laita päälle myös cheddarjuustot. Puolita loput tortillapohjat ja asettele ne jauhellihan päälle. Voitele kananmunalla ja murenna päälle tortillasipsit. Painele kauttaaltaan. Paista 200 asteissa uunissa 25-30minuutta. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. #mmkisat2023 #resepti #kisamättö #kisaeväs #chefwallin #kotikokki #yhteistyö #kesä #ruokatiktok

♬ Food – eas Ratta

Valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
  2. Aseta jauheliha kahden leivinpaperin väliin ja kauli se ohueksi, noin pellin kokoiseksi levyksi.
  3. Leikkaa tortillalätyt puoliksi. Asettele puolikkaat leivinpaperin päälle pellille niin, että ne muodostavat yhtenäisen pohjan ilman aukkoja keskelle.
  4. Nosta kaulittu jauhelihalevy tortillapohjan päälle.
  5. Mausta jauheliha tasaisesti persiljalla, valkosipulijauheella ja sipulijauheella.
  6. Asettele cheddarviipaleet koko pinnalle.
  7. Puolita loput tortillalätyt ja levitä ne täytteen päälle peittämään pinta kauttaaltaan.
  8. Vatkaa toinen kananmunista ja voitele sillä pinta.
  9. Murenna tortillasipsit päälle ja painele ne kevyesti kiinni.
  10. Paista uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
  11. Anna vetäytyä muutama minuutti ennen leikkaamista – näin rakenne pysyy kasassa.

Tarjoiluvinkki: Leikkaa paloiksi ja tarjoa suoraan pelliltä. Helppo jakaa, ei sotke liikaa ja kestää hyvin myös toisen erän ajan. Tarjoile jättiläisquesadilla guacamolen, salsan ja ranskankerman kera.

LUE MYÖS: Tärkein toimenpide, joka tulee tehdä marjapensaille helmikuussa (Marjastaja.fi)