Moni poika rakastaa äidin valmistamia pöperöitä – ja niin tekee myös Yhdysvaltain presidentiksi jo toistamiseen valittu Donald Trump.
Donald Trump on aikaisemmin paljastanut, että hänen lempiruokiaan ovat muun muassa kypsät pihvit, hampurilaiset sekä lihamureke.
Millainen on Trumpin rakastama lihamureke?
Trumpin herkkumureke on hänen edesmenneen äitinsä reseptillä valmistettu. Donald Trump on pitänyt Mary Anne Trumpin reseptillä valmistetusta murekkeesta jo lapsuudesta asti.
– Rakastin äitiäni ja rakastin hänen ruokiaan. Hän oli myös oikea kaunotar, Trump on sanonut.
Mary Anne Trumpin tapaan valmistettu lihamureke
Ainekset:
- 900 g naudan jauhelihaa
- 1 iso sipuli (hienoksi pilkottuna)
- 1 punainen paprika (hienoksi pilkottuna)
- 1 vihreä paprika (hienoksi pilkottuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 iso pihvitomaatti, siemenet poistettuna ja pieneksi pilkottuna
- 2 isoa kananmunaa
- 1,5 dl maustettuja korppujauhoja
- n. ½ dl hienonnettua persiljaa
- 1 ½ dl tomaattipyreetä
- ½ rkl suolaa ja pippuria (tai maun mukaan)
Valmistusohje:
- Kuullota iso pannulla paprikat, sipuli, valkosipuli ja tomaatti miedolla lämmöllä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia. Anna jäähtyä.
- Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, jäähtyneet kasvikset, kananmunat, korppujauhot, persilja, suola ja pippuri huolellisesti.
- Muotoile seos murekepötköksi voidellussa uunivuoassa.
- Levitä tomaattipyree tasaisesti murekkeen päälle. Paista 175-asteisessa uunissa noin 45–55 minuuttia.
- Anna murekkeen levätä 10 minuuttia ennen viipalointia. Tarjoile sienikastikkeen ja perunamuusin kera.
Reseptin julkaisi ensimmäisenä MTV Uutiset
