Pineapple colada, joka tarjoillaan ananaksen sisällä, on näyttävä ja herkullinen tapa nauttia klassisesta cocktailista.
Tämä drinkki on täydellinen nautittavaksi kuumalla kesähelteellä. Se sopii myös loistavasti jälkiruoka-drinkiksi ananaksen sisältämän bromelaiinin ja raikkaan makunsa vuoksi.
Näin valmistat ja tarjoilet pineapple coladan ananaksen sisällä:
Ainekset
- 1 kypsä ananas
- 120 ml vaaleaa rommia
- 60 ml kookoskermaa (esim. Coco Lopez)
- 120 ml ananasmehua
- 1-2 rkl tuoretta lime mehua
- Jääpaloja
- Koristeeksi: ananaskiekko, kirsikka, mintunlehtiä, paperinen sateenvarjo tai muita koristeita
Ohjeet
- Valmistele ananas:
- Leikkaa ananaksen yläosa irti noin 2,5 cm matkalta. Tämä osa toimii “kantena”.
- Käytä veistä ja lusikkaa, poista ananaksen hedelmäliha varovasti jättämällä noin 1 cm paksuiset seinämät. Varo, ettet puhkaise ananaksen kuorta.
- Säästä osa hedelmälihasta juoman valmistukseen ja loput voit käyttää myöhemmin esimerkiksi hedelmäsalaatissa.
- Valmista juoma:
- Laita tehosekoittimeen noin 120 ml ananaksen hedelmälihaa, valkoinen rommi, kookoskerma, ananasmehu ja lime mehu.
- Lisää joukkoon jääpaloja ja sekoita kunnes juoma on tasainen ja kylmä.
- Täytä ananas:
- Kaada valmis juoma tyhjennetyn ananaksen sisään.
- Koristele ja tarjoile:
- Koristele ananas haluamallasi tavalla: lisää ananaskiekko reunalle, kirsikka, mintunlehtiä ja paperinen sateenvarjo.
- Voit myös asettaa leikatun yläosan takaisin paikalleen juoman päälle ennen tarjoilua.
Tältä “Pineapple colada” eli ananas-colada näyttää valmiina.
Vinkkejä
- Voit lisätä tai vähentää rommin määrää oman makusi mukaan.
- Jos haluat juomasta paksumpaa ja enemmän smoothie-tyylistä, lisää jääpaloja tai käytä pakastettua ananasta.
Nauti tästä trooppisesta ja raikkaasta juomasta suoraan ananaksesta, joka tuo varmasti lomatunnelmaa!
