Ensimmäiset nokkoset ovat putkahtaneet esiin Etelä-Suomessa ja niiden maku on juuri nyt parhaimmillaan.
Ruokabloggaaja ja ruokakirjailija Mari Moilasen nokkospiirakka on ihana keväinen herkku.
– Tästä se alkaa, vuoden paras aika eli seuraava seitsemän kuukauden ajan metsästä voi käydä poimimassa huippuraaka-aineita ruokiin, Mari Moilanen kirjoittaa jotainmaukasta.fi blogissa.
Nokkosista voi valmistaa sämpylöitä, keittoja teetä ja paljon muutama ihanaa. Ja mikä parasta, nokkonen on täysin ilmainen raaka-aine!
Katso video alapuolelta!
Jaa tämä resepti ystävillesi ja katso lisää herkullisia reseptejä Mari Moilasen blogista.
