Tuunaa kaupan minimozzarellapalloista herkullisia.
Kaupan pienet mozzarellapallot ovat sellaisenaan tylsän makuisia. Pienellä panostuksella niistä saa kuitenkin herkullisen lisän esimerkiksi tapas-iltaa varten.
Marinadin valmistaminen on helppoa ja makua voi tuunata täysin omien mieltymystensä mukaiseksi.
Ainekset:
- 250 g minimozzarellapalloja
- 1 dl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- ½ tl chilihiutaleita (valinnainen)
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl balsamicoa tai sitruunamehua
Ohje:
- Valuta minimozzarellat ja laita ne kulhoon.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada mozzarellapallojen päälle.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään muutama tunti, mutta mieluiten yön yli.
Alla esimerkki marinoiduista mozzarellapalloista.
