Joulukinkku-juustoleivät – helppoa ja herkullista!
Joulun jälkeen kinkkua saattaa jäädä yli, ja mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää sitä kuin valmistaa uunissa paistettavia kinkku-juustoleipiä? Tämä nopea ja maukas resepti sopii niin lounaaksi, iltapalaksi kuin välipalaksikin.
Voit maustaa leivät oman makusi mukaan ja lisätä joukkoon muita suosikkitäytteitäsi. Muutamalla yksinkertaisella raaka-aineella loihdit lämmintä ja lohdullista herkkua, josta koko perhe nauttii!
Joulukinkku-juustoleivät uunissa
Ainekset (4 leipään):
- 4 viipaletta leipää (esim. ruisleipää, patonkia tai vehnäpaahtoa)
- 4 tl voita tai margariinia
- 150 g joulukinkkua (ohueksi viipaloituna tai kuutioituna)
- 100 g juustoa (esim. emmental, edam tai mozzarella, raastettuna)
- 2 rkl sinappia tai ketsuppia (valinnainen)
- Mausteita maun mukaan (esim. mustapippuria tai kuivattua oreganoa)
Ohjeet:
- Esivalmistelut:
- Laita uuni lämpenemään 200 °C:seen.
- Aseta leipäviipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Voitele leivät:
- Levitä voita tai margariinia leipäviipaleiden päälle.
- Halutessasi lisää sinappia tai ketsuppia kerrokseksi voin päälle.
- Lisää täytteet:
- Aseta kinkkusiivut tasaisesti leipien päälle.
- Laita kinkun päälle juustoviipaleita tai raastetta.
- Mausta:
- Lisää mausteita, kuten mustapippuria tai oreganoa, oman maun mukaan.
- Paista uunissa:
- Paista leipiä uunin keskitasolla noin 10–12 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja leivät ovat saaneet hieman väriä.
- Tarjoile:
- Anna leipien jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Ne sopivat hyvin kevyeksi ateriaksi tai herkulliseksi iltapalaksi.
Vinkki:
Voit lisätä täytteisiin myös tomaattiviipaleita, paprikaa tai sipulirenkaita tuomaan lisämakua ja raikkautta!
