Reseptit 22.01.2026 - 11:01 Sari Lehto

Maailman helpoin pannuleipä – vain 3 ainesta

Maailman helpoin pannuleipä – ruokavaikuttaja kerroksii vinkkasi reseptin, joka onnistuu aina.

Kun mieli tekee tuoretta leipää eikä aikaa tai vaivaa ole tuhlattavaksi, pannuleipä on täydellinen ratkaisu. TikTokissa resepteistään tunnettu kerroksii on tehnyt pannuleivästä arkiruokien hätävaran, joka valmistuu muutamasta aineksesta ilman hiivaa, kohotusta tai vaivaamista.

Lämmin, pehmeä ja voilla sivelty pannuleipä sopii täydellisesti lähes minkä tahansa Herkuttelijan hittiruoan kylkeen. Se toimii erityisen hyvin tarjoiltuna esimerkiksi cowboy-keiton tai edullisen sipulikeiton kanssa.

Miksi pannuleipä toimii?

Pannuleipä on resepti, joka trendaa TikTokissa vuodesta toiseen, ja syyt ovat selkeät:

Valmistuu 5 minuutissa
Ei vaadi hiivaa, kohotusta tai vaivaamista
Muuntuu kätevästi naan-leiväksi, wrapiksi tai pizzapohjaksi
Ainekset löytyvät melkein jokaisesta keittiöstä

Pannuleipä ainekset (4 pientä tai 2 suurta pannuleipää)

2 dl kreikkalaista jogurttia
noin 2,5 dl vehnäjauhoja (lisää vähitellen)
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa (valinnainen)

Paistamiseen: oliiviöljyä
Pinnalle: sulatettua voita (mausta halutessasi valkosipulilla ja persiljalla)

Näin valmistat pannuleivän

1. Sekoita taikina

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää kreikkalainen jogurtti ja yhdistä tasaiseksi taikinaksi. Jos taikina tuntuu hyvin tahmealta, lisää jauhoja vähän kerrallaan, kunnes taikina on käsiteltävää.

2. Muotoile leivät

Jaa taikina 2–4 osaan. Taputtele tai kauli palat ohuiksi pyöreiksi tai soikeiksi leiviksi.

3. Paista pannulla

Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää loraus oliiviöljyä. Paista leipiä noin 1–2 minuuttia per puoli, kunnes pinta kuplii ja saa kauniin värin.

4. Viimeistele voilla

Sivele valmiit leivät sulalla voilla. Maustettu valkosipulivoi tekee leivästä naan-tyyppisen, mikä sopii täydellisesti esimerkiksi sairaan hyvän kalakeiton kanssa. Nauti heti lämpimänä.

Katso video alapuoleta.

@kerroksii
Tallenna tää hätävaraksi (tai ihan vaan herkutteluun)! 👇 MAAILMAN HELPOIN PANNULEIPÄ (4 pientä tai 2 isoa pannuleipää) Tarvitset: 2 dl kreikkalaista jogurttia (käytin Arlan) n. 2,5 dl vehnäjauhoja (lisää vähitellen!) 1 ½ tl leivinjauhetta (½ tl suolaa) Paistamiseen: loraus oliiviöljyä Päälle: Sulaa voita (+ valkosipulia ja persiljaa jos maistuu!) Tee näin: 1. Sekoita kuivat aineet ja jogurtti kulhossa. 2. Sekoita käsin tasaiseksi. Jos taikina on tosi tahmeaa, lisää vähän jauhoja, kunnes se on käsiteltävää. 3. Jaa taikina 2-4 palloon ja kauli tai taputtele ohuiksi lätyiksi. 4. Kuumenna pannu ja lisää vähän oliiviöljyä. Paista leipiä n. 1-2 min per puoli, kunnes pinta kuplii ja saa kauniin värin. 5. Sivele valmiit leivät voisulalla ja nauti heti lämpimänä! #pannuleipä #kerroksii #resepti #naanleipä #helppoaresepti
♬ alkuperäinen ääni – Kerroksii | Helpot Reseptit