PILTTI-pannarit ovat hitti niin perheen pienimpien kuin aikuistenkin mielestä.
Kaura antaa taikinaan sopivasti rakennetta ja tekee pannareista ravitsevia ilman vehnää. Näitä pannukakkuja ei tarvitse odotella – ne valmistuvat nopeasti ja katoavat lautaselta vielä nopeammin.
Jos haluat pannukakuista vielä kuohkeampia, lisää ripaus ylimääräistä leivinjauhetta.
Pehmeät pannukakut
n. 15 kpl
Valmistusaika 20 min.
- 1 pussi PILTTI Smoothie päärynäinen kookos
- 1 kypsä banaani
- 1 kananmuna
- 1 dl täysjyväkaurahiutaleita
- 1/2 tl leivinjauhetta
- margariinia paistamiseen
Valmistusohjeet
- Muussaa kulhossa kuorittu banaani haarukalla soseeksi.
- Lisää joukkoon PILTTI-smoothie ja kananmuna, sekoita tasaiseksi.
- Jauha kaurahiutaleet blenderissä tai sauvasekoittimella jauhomaiseksi.
- Sekoita kaurajauhon joukkoon leivinjauhe ja halutessasi myös vanilja.
- Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita hyvin. Anna taikinan turvota n. 5 min.
- Laita hieman margariinia keskilämpöiselle lettupannulle ja lusikoi pannun pannulle reilu ruokalusikallinen taikinaa per kolo. Tasoita taikina reunoille asti. Anna paistua n. 2 min ja käännä, kun pinta on hieman kuivahtanut. Paista toiselta puolelta vielä n. 2 min.
- Tarjoa lisukkeena PILTTI Päärynää -sosetta.
Vinkkaa resepti ystävällesi!
Resepti: Piltti.fi
