Hyödynnä runsas puolukkasato herkullisen smoothien avulla.

Puolukoista valmistettu smoothie on raikas ja terveellinen vaihtoehto, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja.

Puolukat ovat erityisen tunnettuja korkeasta C-vitamiinipitoisuudestaan sekä polyfenoleista, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja auttavat torjumaan tulehduksia.

Smoothie-resepti puolukoista

Ainekset:

  • 2 dl puolukoita (pakaste tai tuore)
  • 1 banaani (tuo makeutta ja pehmeyttä)
  • 2 dl kaura- tai mantelimaitoa (tai muuta maitoa)
  • 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia (makeutukseen, valinnainen)
  • 1 dl maustamatonta jogurttia (lisää kermaisuutta ja proteiinia)
  • Ripaus kanelia tai inkivääriä (tuomaan makua)

Ohjeet:

  1. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen.
  2. Sekoita, kunnes smoothie on tasaista ja kuohkeaa.
  3. Tarjoile heti ja nauti!

Puolukkasmoothien erveysvaikutukset:

  1. Korkea antioksidanttipitoisuus: Puolukoissa on paljon antioksidantteja, kuten resveratrolia ja kversetiiniä, jotka auttavat kehoa torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita.
  2. Hyvä kuitulähde: Puolukat sisältävät runsaasti ravintokuitua, joka tukee suoliston toimintaa ja auttaa ylläpitämään tasaista verensokeria.
  3. C-vitamiini: Tukee immuunijärjestelmää ja parantaa ihon terveyttä sekä raudan imeytymistä.
  4. Sydänterveys: Puolukoiden fenoliset yhdisteet voivat auttaa parantamaan verenkiertoa ja alentamaan verenpainetta.
  5. Matala glykeeminen indeksi: Puolukat ovat vähäkalorisia ja sopivat hyvin niille, jotka haluavat hallita verensokeritasojaan.

Puolukkasmoothie on loistava vaihtoehto osaksi terveellistä ruokavaliota, ja se sopii erinomaisesti aamu-, väli- tai iltapalaksi.