Kesähelteillä keho kaipaa jotain kevyttä, mutta makua ei silti haluta unohtaa. Juuri siksi Harri Syrjäsen uusin resepti toimii erityisen hyvin.
Paahtaminen nostaa maut uudelle tasolle, ja kun kattilan saa tulille, syntyy nopeasti herkullinen annos.
– Nyt rupee kukkakaali nousemaan maasta ja se on parhaimmillaan. Ensi sadon kukkakaalissa kun puuttuu kitkeryys kokonaan. Pelkkää puhdasta makua, Harri kirjoittaa Instagramissa.
Katso valmistusohjeet oheiselta videolta.
Jaa resepti tutuillesi!
