Valmista flunssakauden hittijuomaa itse.

Flunssakauden hittijuoman tärkeimpänä raaka-aineena toimii tietenkin inkivääri.

Mikä tämä “hittijuoma” sitten oikein on? No tietenkin inkiväärishotti!

42320055894 a25f466132 c
Kuva: Flickr.com

Tässä on yksi suosittu inkiväärishottiresepti, jota voit kokeilla:

Ainekset

  • 50 g tuoretta inkivääriä
  • 1–2 sitruunan mehu (riippuen siitä, kuinka kirpeää haluat)
  • 50–100 ml vettä
  • (Valinnainen) Ripaus cayennepippuria tai teelusikallinen kurkumaa
  • (Valinnainen) Hunajaa tai muuta makeutusta maun mukaan

Valmistusohjeet

  1. Valmistelu: Kuori inkivääri ja raasta tai pilko se pieniksi paloiksi. Purista sitruunan mehut ulos.
  2. Sekoittaminen: Laita inkivääri, sitruunamehu ja vesi tehosekoittimeen. Lisää halutessasi cayennepippuri tai kurkuma, jotka tuovat lisäpotkua ja antioksidantteja.
  3. Siivilöinti: Sekoita, kunnes seos on tasainen, ja siivilöi se hienon siivilän tai harsokankaan läpi kuitujen poistamiseksi.
  4. Viimeistely: Lisää makusi mukaan hunajaa, jos haluat makeuttaa shottia.
  5. Nauti: Kaada noin 30 ml annos lasiin ja nauti nopeasti. Voit säilyttää jäljelle jääneen seoksen jääkaapissa muutaman päivän ajan, mutta se on parhaimmillaan tuoreena.

Tämä inkiväärishotti on erinomainen tapa virkistää kehoa, edistää ruoansulatusta ja vahvistaa vastustuskykyä.

Mukauta reseptiä oman makusi mukaan lisäämällä joukkoon esimerkiksi porkkana-, tyrni-, tai omenamehua.