Big Mac -munakas: arjen helpoin ja paras pikaruokaversio kotona.
Big Mac -munakas on täydellinen resepti sinulle, joka haluat nopeasti valmistettavan ruoan, jossa on pikaruokamainen maku. Kyseessä on arkiruoka, jossa yhdistyvät halpa hinta, helppo valmistus ja ikoninen Big Mac -makumaailma. Munakas täytetään mehevällä jauhelihalla, cheddarilla, pikkukurkulla ja voit viimeistellä sen omalla Big Mac -kastikkeellasi, jonka reseptin jaoimme aiemmin.
Tämä resepti toimii sekä lounaana, päivällisenä että viikonlopun nopeana herkkuna. Kyseessä on yksi niistä ruoista, jotka tuottavat aina enemmän makua kuin vaivaa.
Testaa myös muut suositut Big Mac -reseptit:
Miksi Big Mac -munakasta kannattaa kokeilla?
1. Nopea – valmis alle 15 minuutissa
Yksi pannullinen ja kolme vaihetta. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen.
2. Halpa mutta ravitseva
Munat, jauheliha ja cheddar tuovat proteiinia ja kylläisyyttä. Pikkukurkut ja kastike tuovat Big Macin tunnistettavat maut.
3. Sama ikoninen maku kuin Big Macissa – ilman sämpylää
Sinun ei tarvitse lämmittää uunia tai rakentaa burgeria kerros kerrokselta. Herkullinen maku syntyy yhdellä pannulla.
4. Helppo muokata – myös kasvisversiona
Jauhelihan voi vaihtaa kasvisjauhelihaan, jolloin saat täydellisen Big Mac -kasvismunakkaan.
Resepti: Big Mac -munakas (1–2 annosta)
Munakas:
- 3–4 kananmunaa
- 1 rkl maitoa tai kermaa
- suolaa
- mustapippuria
- paistamiseen öljyä tai voita
Täyte:
- 150 g jauhelihaa
- ripaus suolaa
- ripaus paprikajauhetta tai BBQ-maustetta
- 4–6 siivua pikkukurkkuja
- 2–3 rkl kotitekoista Big Mac -kastiketta
- 40–60 g cheddar-juustoraastetta
Valmistusohje
1. Kypsennä jauhelihatäyte
Ruskista jauheliha pannulla öljyssä. Mausta kevyesti suolalla ja paprikalla. Nosta pannulta sivuun.
2. Valmista munakas
Riko munat kulhoon, lisää maito/kerma ja mausta. Vatkaa kevyesti. Kaada munaseos pannulle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas on juuri ja juuri hyytynyt.
3. Täytä ja taita
Ripottele munakkaan toiselle puoliskolle jauheliha, pikkukurkut, cheddar ja lusikalliset Big Mac -kastiketta. Taita munakas varovasti kaksin kerroin. Anna juuston sulaa noin minuutti kannen alla. Valmista!
