Rucola, jonka herkullisen pippurinen maku sopii niin salaatteihin kuin ruokiinkin, on myös helppo kasvattaa. Jos hoidat viljelyä oikein, voit jopa korjata satoa ympäri vuoden.
Rucola, rucola-salaatti tai sinappikaali – rakkaalla lapsella on monta nimeä, ja rakastettu tämä nopeakasvuinen ja helppohoitoinen kaalilaji onkin.
Rucolaa voi kasvattaa vuoden ympäri, lukuun ottamatta vuoden kuumimpia kuukausia, jolloin sen kasvuolosuhteet ovat hieman haastavammat. Liian lämpimässä rucola kukkii helposti, ja kun se tapahtuu, kasvi lakkaa tuottamasta lehtiä – juuri niitä, joita haluamme hyödyntää.
Milloin on paras aika kylvää rucolaa?
Rucolaa voi kylvää ympäri vuoden sekä ulkona että sisätiloissa – se sopii erinomaisesti myös vesiviljelyyn. Se viihtyy kuitenkin paremmin viileässä kuin kuumassa ja suorassa auringonpaisteessa. Jos haluat aikaisempaa satoa, voit tehdä talvikylvön joko muovilaatikoihin tai esimerkiksi kasvihuoneeseen, lasitetulle terassille tai parvekkeelle.
Kuinka rucolaa viljellään?
Kylvä siemenet harvaan, jotta vältyt harventamiselta – noin 15 cm väli taimien välillä on ihanteellinen. Kuohkeuta maa hyvin ennen kylvöä ja tee pieni vako sormella tai sopivalla työkalulla. Ripottele siemenet vakoon, peitä kevyesti mullalla ja painele varovasti. Kastele varovaisesti. Peitä kylvös mielellään ilmavalla mullalla.
Korjaa satoa sitä mukaa, kun lehdet kasvavat. Koska rucola kasvaa nopeasti, kannattaa kylvää useissa erissä kasvukauden aikana, jotta voit korjata satoa koko kauden ajan.
Miksi en onnistu rucolan viljelyssä?
Kasvu ei lähde käyntiin.
Älä kylvä rucolaa samaan paikkaan joka vuosi. Lisäksi se ei viihdy alueella, jossa aiemmin on kasvatettu muita kaaleja.
Kasvit alkavat kukkia.
Rucola ei kestä paahteista aurinkoa eikä liikaa lämpöä – tämä saa sen kukkimaan. Liiallinen kukinta voi myös johtua vedenpuutteesta.
Lehdet muuttuvat keltaisiksi.
Jos rucolan lehdet kellastuvat, syynä voi olla ravinnepuute. Lannoita esimerkiksi tuoreella ruohosilpulla, kanankakalla tai jollakin nestemäisellä lannoitteella.
Lehdet eivät maistu hyviltä.
Jos rucola saa liian vähän vettä, sen maku voi muuttua epämiellyttävän kitkeräksi. Mitä enemmän vettä kasvit saavat, sitä miedompi ja miellyttävämpi niiden maku on.
Noudattamalla näitä ohjeita onnistut varmasti!
Lähde: Leva & Bo
