Näin puhdistat grillin helposti arkisella vihanneksella.
Kesän kuumimmat päivät ovat täällä, ja se tarkoittaa vain yhtä asiaa: grillit käyvät kuumina ympäri Suomen! Grillaaminen ei ole vain ruoanlaittoa – se on kesän kohokohta, joka yhdistää ihmiset hyvän ruoan ja tunnelman äärelle.
Yksi asia kuitenkin voi pilata täydellisen grilli-illan: nimittäin likainen ritilä. Pinttynyt lika, rasvatahrat ja ruokajäämät eivät vain näytä ikäviltä – ne voivat myös vaikuttaa makuun, aiheuttaa ikävää hajua ja pahimmillaan jopa terveysriskejä.
Grillin puhdistus ei houkuttele ketään – vai houkutteleeko?
Jos olet joskus hinkannut ritilää teräsharjalla tai liottanut sitä pesuaineessa tuntikausia, tiedät miten vaivalloista grillin puhdistus voi olla. Mutta entä jos puhdistus onnistuisi ilman kemikaaleja ja hikeä otsalla?
Yllättävän tehokas apu löytyy keittiöstä: tavallinen sipuli.
Sipuli – grillin luonnollinen puhdistaja
Moni on kuullut niksistä, mutta harva tietää, miksi se toimii niin hyvin. Sipulissa on luonnostaan antibakteerisia yhdisteitä, jotka paitsi irrottavat likaa, myös puhdistavat ja raikastavat grillin – täysin ilman voimakkaita pesuaineita.
Näin se toimii:
- Kuumenna grilli kunnolla – lämpö irrottaa kiinni palaneet tähteet.
- Sammuta grilli ja anna sen jäähtyä hieman.
- Leikkaa sipuli kahtia.
- Hiero ritilää sipulin leikatulla pinnalla käsien tai haarukan avulla.
- Sipulin mehu ja jälkilämpö tekevät loput – lika irtoaa yllättävän helposti!
Eikö sinulla ole sipulia? Ei hätää.
Jos sipuli on päässyt loppumaan, toinen toimiva kotikonsti on alumiinifoliopallo. Pyörittele folio tiiviiksi palloksi ja käytä sitä ritilän harjaamiseen. Se ei desinfioi, mutta hoitaa mekaanisen puhdistuksen tehokkaasti.
Puhdas grilli = parempi maku ja parempi fiilis
Kun grilli on kunnossa, makunautinto paranee ja kokkaaminen on huomattavasti mukavampaa. Sipulin avulla pidät ritilän puhtaana helposti ja luonnollisesti – ja voit keskittyä siihen, mikä grillaamisessa on tärkeintä: hyvä ruoka ja seura!
