Helsinkiläinen Helsingin Meijeriliike on saanut kansainvälistä tunnustusta Ranskassa järjestetyssä Concours International de Lyon -ruokakilpailussa.
Meijerin Vadelmajogurtti palkittiin hopeamitalilla sekoitettujen jogurttien sarjassa, yhtiö kertoo tiedotteessaan.
Kilpailussa tuotteet arvioitiin sokkomaisteluna, ja tuomaristo pisteytti ne useiden laatukriteerien perusteella. Helsingin Meijeriliikkeen jogurtti erottui edukseen erityisesti täyteläisellä koostumuksellaan ja tasapainoisella maullaan.
Ilman keinotekoisia aromeita
Hopeaa saavuttaneessa jogurtissa käytetty vadelma on peräisin Sulkavalla sijaitsevalta Kulmalan tilalta. Tuote on valmistettu ilman keinotekoisia aromiaineita.
Helsingin Meijeriliike on Helsingissä toimiva pienmeijeri, joka valmistaa käsityönä jogurtteja ja juustoja. Meijeri tunnetaan erityisesti kaupunginosien mukaan nimetyistä tuotteistaan.
Concours International de Lyon -kilpailun voittajat julkistettiin 2. joulukuuta.
