Ruokavirasto kehottaa ihmisiä olemaan varovaisia tulisten elintarvikkeiden kanssa.
Eteläkorealaisen Samyang -yhtiön tulisia ramen -nuudeleita vedettin pois markkinoilta Tanskassa, BBC uutisoi. Syynä oli nuudeleiden vaarallisen korkea tulisuusaste.
Tanskan elintarvikeviranomaiset arvioivat erään pakkauksen kapsaisiinipitoisuuden niin korkeaksi, että se voi aiheuttaa kuluttajalle akuutin myrkytysriskin.
Suomen ruokaviraston mukaan tulisten nuudeleiden kohtalo oli Suomessa vielä kesäkuussa selvityksessä.
Vaarana kapsaisiinimyrkytys
Nyt Ruokavirasto tiedotti lisää tulisten nuudeleiden aiheuttamista terveysriskeistä. Viraston mukaan akuutti myrkytys voi uhata, mikäli tuotteita nauttii suuria määriä.
Kapsaisiinimyrkytyksen yleisimpiä oireita ovat pahoinvointi, limakalvojen ärsytys, polttava tunne vatsassa, kova vatsakipu, oksentelu ja korkea verenpaine, joka voi pahimmillaan olla jopa hengenvaarallinen.
– Kapsaisiinimyrkytystapauksia on raportoitu EU:ssa lapsilla ja nuorilla, jotka ovat syöneet yksittäisen erittäin tulisen sipsin. Ruokavirasto katsoo, että kapsaisiinimyrkytysriski liittyy elintarvikkeisiin, joista annoksesta saatava kokonaiskapsaisiinipitoisuus on 11,8 milligrammaa tai yli. Kapsaisiinin turvallisen saannin määrää ei tiedetä, Ruokavirasto tiedottaa.
Ruokaviraston mukaan Suomessa ei olla ainakaan vielä raportoitu kapsaisiinin aiheuttamista myrkytyksistä.
Ruokavirasto kehottaa kuntien elintarvikevalvontaviranomaisia, kiinnittämään huomiota erittäin tulisina markkinoituihin elintarvikkeisiin ja edellyttämään toimijalta niiden kokonaiskapsaisiinipitoisuuden selvittämistä.
Kohun nostattaneet nuudelit ovat vielä viraston syynissä
Tanskassa kesäkuussa myynnistä poistettiin kolme Samyang -brändin nuudelituotetta.
Listasimme alapuolelle tuotteiden nimet ja niiden kapsaisiinipitoisuudet.
- Samyang Buldak ”3 x” Spicy & Hot Chicken -tuotteen kapsaisiinin kokonaismäärää 37,5 milligrammaa
- Samyang Buldak ”2 x” Spicy & Hot Chicken -tuotteen kapsaisiinin laskennallinen kokonaispitoisuus 23,1 milligrammaa
- Samyang Buldak Hot Chicken Stew -tuotteen kapsaisiinin laskennallinen kokonaispitoisuus on 15,1 milligrammaa
Saman brändin tuotteita myydään myös suomalaiskaupoissa. Tällä hetkellä Ruokavirasto selvitätä onko yhtä vahvoja tuotteita myynnissä myös Suomen markkinoilla.
