Miksi raparperin kukkavarsi kannattaa poistaa?

Raparperi on monivuotinen ja helppohoitoinen hyötykasvi, joka ilahduttaa keväisin mehukkailla varsillaan. Jossain vaiheessa kasvukautta kasvin keskeltä alkaa kuitenkin kohota paksu ja suora kukkavarsi, jonka päähän muodostuu näyttävä kukinto. Vaikka kukka on kaunis, sen ei kannata antaa kasvaa. Kukkiminen nimittäin vie kasvilta energiaa ja voi heikentää sadon määrää sekä laatua.

Tässä artikkelissa kerromme, miksi raparperin kukkavarsi kannattaa leikata pois.

April 22 Rhubarb
Kuva: Wikipedia Commons
  1. Kasvin energian säästäminen
    Kun raparperi alkaa kukkia, se ohjaa suuren osan energiastaan kukkavarren ja siementen muodostamiseen. Tämä vähentää varsien kasvua ja voi heikentää koko kasvin elinvoimaa. Leikkaamalla kukkavarren ajoissa pois varmistat, että kasvi keskittyy lehtien ja varsien tuottamiseen.
  2. Sadon laatu ja määrä
    Kukkiva raparperi kasvattaa usein vähemmän ja ohuempia lehtiruoteja. Jos haluat saada mahdollisimman hyvän ja runsaan sadon, kukkavarren poistaminen auttaa.
  3. Kasvin elinvoimaisuus pitkällä aikavälillä
    Jatkuva kukkiminen ja siementen tuottaminen voi kuluttaa kasvia liikaa, jolloin se heikentyy ajan myötä. Leikkaaminen auttaa pitämään raparperin terveenä ja tuottavana useampia vuosia.
  4. Maku
    Kukinnan jälkeen raparperin lehtiruodit voivat muuttua puumaisemmiksi ja happamammiksi (oksaalihapon määrä saattaa kasvaa), mikä heikentää niiden makua ja käyttökelpoisuutta ruoanlaitossa.

Milloin ja miten leikata?

Kukkavarsi kannattaa poistaa heti kun se alkaa muodostua — eli kun huomaat keskeltä kasvustoa paksumman, suoran varren, jonka päässä on nuppu tai kukinto. Leikkaa varsi mahdollisimman läheltä maata terävällä veitsellä tai väännä se varovasti irti.

Jaa vinkki eteenpäin.