Kananmunapulan taustalla yllättävä syy – asiantuntija nostaa esiin unohdetun tekijän.
Suomen kananmunapulaa on selitetty viime aikoina monella eri tavalla, mutta yksi keskeinen tekijä on jäänyt vähemmälle huomiolle.
MTK:n asiantuntija Mari Lukkariniemi nostaa esiin kolmannen näkökulman, joka hänen mukaansa selittää tilannetta olennaisesti. Hänen mukaansa katse kannattaa suunnata alkuvuoden tuotanto- ja kulutuslukuihin.
600 tuhannen kilon vaje
Lukkariniemen mukaan Suomessa tuotettiin joulukuun ja helmikuun välisenä aikana yhteensä 20,8 miljoonaa kiloa kananmunia, kun kulutus oli 16,1 miljoonaa kiloa. Samalla aikavälillä vientiin ohjautui 5,3 miljoonaa kiloa.
– Kun nämä ynnää yhteen, huomaa nopeasti, että kotimaan markkinoille jäi noin 600 000 kiloa liian vähän munia. Ei siis ihme, että hyllyillä ammottaa tyhjää, Lukkariniemi ynnää blogissaan.
Hinta ratkaisee
Hän pohtii myös syytä poikkeuksellisen suurelle viennille ja antaa siihen suoran vastauksen:
– Syy on lopulta varsin yksinkertainen. Niistä saa muualla paremman hinnan. Paremman kuin mitä suomalainen vähittäiskauppa on ollut valmis maksamaan. Tuottajan kannalta on erinomaista, että salmonellavapaat munat käyvät kaupaksi siellä, missä niistä halutaan maksaa.
MTK:n tiedotteessa korostetaan, että tilannetta ei voida pitää perinteisenä pulana. Päinvastoin tuotanto ylittää kotimaisen kysynnän selvästi.
– Päinvastoin, tuotamme yli 20 prosenttia enemmän munia kuin kulutamme. Munat eivät vain tällä hetkellä päädy suomalaisiin kauppoihin vaan sinne, missä niistä saa paremman hinnan, MTK:n tiedotteessa summataan.
Tilanne näyttääkin enemmän jakeluun ja hinnoitteluun liittyvältä ongelmalta kuin varsinaiselta tuotantopulalta.
