6 syytä, miksi sinun kannattaa syödä aamuisin kourallinen chia-siemeniä tyhjään vatsaan

Chia-siemenet sisältävät runsaasti ravintoaineita, joita on sääli jättää hyödyntämättä.

Chia-siementen syöminen tyhjään vatsaan voi tarjota useita terveyshyötyjä. Chia-siemeniä saa ostettua lähes kaikista hyvinvarustelluista ruokakaupoista ympäri vuoden.

Lisäsimme alapuolelle muutamia syitä, miksi kannattaa harkita chia-siementen syömistä tyhjään vatsaan.

1. Korkea ravintokuitupitoisuus: Chia-siemenet sisältävät runsaasti kuituja, jotka voivat edistää ruoansulatusta ja parantaa suoliston terveyttä. Tyhjään vatsaan nautittuna ne voivat auttaa ylläpitämään kylläisyyden tunnetta pidempään, mikä voi auttaa painonhallinnassa.
2. Veren sokerin tasapainottaminen: Chia-siemenet voivat auttaa tasapainottamaan verensokeria, koska niiden sisältämä kuitu hidastaa hiilihydraattien imeytymistä. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä aamulla, kun verensokeritasot voivat olla alhaiset.
3. Ravinteiden imeytyminen: Kun chia-siemeniä syödään tyhjään vatsaan, keho voi imeyttää niiden sisältämät ravintoaineet, kuten omega-3-rasvahapot, proteiinin, vitamiinit ja mineraalit, tehokkaammin.
4. Energian lisääminen: Chia-siemenet sisältävät runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja, jotka voivat antaa pitkäkestoista energiaa päivän aluksi. Tämä voi auttaa parantamaan keskittymistä ja kestävyyttä koko päivän ajan.
5. Antioksidanttiset vaikutukset: Chia-siemenet ovat hyvä antioksidanttien lähde, jotka auttavat torjumaan kehon tulehduksia ja soluvaurioita. Antioksidantit voivat myös edistää ihon ja hiusten terveyttä.
6. Helppo valmistaa: Chia-siemenet voidaan helposti lisätä veteen, mehuun tai jogurttiin ja nauttia aamiaisena tai välipalana. Ne turpoavat nesteessä, muodostaen geelimäisen koostumuksen, joka on helppo nauttia.

Näiden hyötyjen lisäksi chia-siemenet ovat monipuolisia ja helposti lisättävissä moniin eri ruokiin. On kuitenkin tärkeää juoda riittävästi vettä chia-siemenien kanssa, sillä ne imevät paljon nestettä ja voivat muutoin aiheuttaa vatsavaivoja.

Listasimme alapuolelle chiareseptejä

Tässä muutamia yksinkertaisia ja herkullisia chia-siemenreseptejä:

1. Chia-vanukas

Ainekset:

• 2 rkl chia-siemeniä
• 2 dl manteli- tai kookosmaitoa (tai muuta suosimaasi maitoa)
• 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Sekoita chia-siemenet, maito, hunaja ja vaniljauute kulhossa tai purkissa.
2. Anna seoksen seistä 5–10 minuuttia ja sekoita uudelleen, jotta siemenet eivät paakkuunnu.
3. Peitä kulho tai purkki ja anna seoksen turvota jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
4. Tarjoile marjojen, hedelmien tai pähkinöiden kanssa.

2. Chia-smoothie

Ainekset:

• 1 rkl chia-siemeniä
• 2 dl manteli- tai kookosmaitoa (tai muuta suosimaasi maitoa)
• 1 banaani
• 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita)
• 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainekset blenderissä, kunnes seos on tasaista.
2. Kaada smoothie lasiin ja nauti heti.

3. Chia-mansikkahillo

Ainekset:

• 2 dl tuoreita tai pakastettuja mansikoita
• 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 rkl chia-siemeniä

Ohjeet:

1. Soseuta mansikat sauvasekoittimella tai haarukalla.
2. Sekoita joukkoon hunaja ja chia-siemenet.
3. Anna hillon seistä jääkaapissa vähintään 1 tunti, jotta chia-siemenet turpoavat ja hillo paksunee.
4. Käytä hilloa esimerkiksi leivän päällä, jogurtissa tai puuron kanssa.

4. Chia-jogurtti

Ainekset:

• 2 rkl chia-siemeniä
• 2 dl kreikkalaista jogurttia
• 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 dl marjoja tai hedelmänpaloja

Ohjeet:

1. Sekoita chia-siemenet ja hunaja jogurttiin.
2. Anna seoksen seistä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
3. Sekoita jogurtti uudelleen ja lisää marjat tai hedelmänpalat päälle ennen tarjoilua.

5. Chia-energiapatukat

Ainekset:

• 1,5 dl kaurahiutaleita
• 1 dl pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä)
• 1 dl kuivattuja hedelmiä (esim. rusinoita tai kuivattuja karpaloita)
• 2 rkl chia-siemeniä
• 1 dl maapähkinävoita
• 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Sekoita kaurahiutaleet, pähkinät, kuivatut hedelmät ja chia-siemenet suuressa kulhossa.
2. Sulata maapähkinävoi ja hunaja kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
3. Sekoita maapähkinävoi-seos kuivien aineiden joukkoon ja lisää vaniljauute.
4. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 1 tunti.
5. Leikkaa patukoiksi ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Nämä reseptit ovat helppoja ja nopeita valmistaa, ja niissä voit helposti varioida makuja omien mieltymystesi mukaan.

Jaa uutinen ystävillesi, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja.