Kaupoissa on tällä hetkellä myynnissä kotimaista lakkaa – listasimme tähän artikkeliin muutamia syitä, joiden vuoksi lakka kannattaa lisätä omaan ruokavalioon.

Lakan kasvualueet Suomessa keskittyvät pääasiassa pohjoiseen ja itäiseen Suomeen.

Lakka vaatii kasvaakseen viileän ja kostean ilmaston, minkä vuoksi se on yleisempi pohjoisessa kuin etelässä. Se sietää kylmää hyvin ja vaatii lyhyen, viileän kasvukauden.

Kuva: Wikipedia Commons

Marjat valmiita heinä-elokuussa

Lakan kukinta-aika on touko-kesäkuussa, ja marjat kypsyvät heinä-elokuussa. Kasvukauden aikana tarvitaan riittävästi kosteutta, mutta myös aurinkoiset jaksot edesauttavat marjojen kypsymistä ja makeutta.

Näiden olosuhteiden takia lakka on harvinaisempi eteläisessä Suomessa, missä ilmasto on lämpimämpi ja kasvukaudet pidempiä.

Terveysvaikutukset

Lakka tunnetaan myös nimellä hilla, muurain tai suomuurain, on pohjoisilla alueilla kasvava marja, jolla on useita terveysvaikutuksia:

  1. Ravintoaineet: Lakka on erinomainen C-vitamiinin lähde, joka on tärkeä immuunijärjestelmän toiminnalle ja ihon terveyden ylläpitämiselle. Se sisältää myös A-vitamiinia, joka on hyväksi näkökyvylle ja immuunijärjestelmälle.
  2. Antioksidantit: Lakka sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten fenolisia yhdisteitä ja karotenoideja. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja ja aiheuttaa sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia.
  3. Kuitu: Lakka on hyvä kuitujen lähde, mikä edistää ruoansulatusta ja voi auttaa ehkäisemään ummetusta. Kuitu myös tukee suoliston terveyttä ja voi auttaa pitämään verensokerin tasaisempana.
  4. Omega-rasvahapot: Lakan siemenöljy sisältää omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä sydämen terveydelle ja voivat auttaa vähentämään tulehdusta kehossa.
  5. Anti-inflammatoriset ominaisuudet: Lakkaa on käytetty perinteisesti tulehdusten hoitoon. Se voi auttaa lievittämään nivelkipuja ja muita tulehdusoireita.
Kuva: Wikipedia Commons

Riskiryhmät

Vaikka lakka on yleisesti ottaen terveellinen marja, joillakin ihmisillä voi olla syitä olla varovaisia sen käytön suhteen.

Verenohennuslääkkeitä käyttävät: Lakka sisältää K-vitamiinia, joka voi vaikuttaa veren hyytymiseen. Henkilöiden, jotka käyttävät verenohennuslääkkeitä tulisi keskustella lääkärinsä kanssa lakan käytöstä, sillä suuret K-vitamiinimäärät voivat vaikuttaa lääkityksen tehoon.

Munuaissairaudet: Lakka sisältää oksalaatteja, jotka voivat olla ongelmallisia henkilöille, joilla on taipumusta munuaiskiviin. Oksalaatit voivat edistää kivien muodostumista, joten näiden henkilöiden tulisi rajoittaa lakan käyttöä.

    Lakan ravintoarvo per 100 g

    • Energiaa 55 kcal
    • Rasvaa 1,1 g
    • Hiilihydraattia 6,8 g
      • josta sokeria 5,8 g
    • Kuitua 6,3 g
    • Proteiinia 1,5 g

    Vitamiinit

    • A-vitamiinia 14,4 µg
    • C-vitamiinia 61 mg
    • E-vitamiinia 3 mg
    • K-vitamiinia 9 µg
    • B1-vitamiinia 0,07 mg
    • B2-vitamiinia 0,02 mg
    • B3-vitamiinia 0,8 mg
    • B9-vitamiinia 37,9 µg
    • Karotenoidia 240,9 µg

    Hivenaineet

    • Fosforia 36 mg
    • Jodia 1 mg
    • Kaliumia 170 mg
    • Magnesiumia 29 mg
    • Natriumia 2 mg
    • Rautaa 0,7 mg
    • Seleeniä 0,1 µg
    • Sinkkiä 0,6 mg